Gollandiyaning ING banki fikricha, Yevropada oziq-ovqat ishlab chiqarishda robotlarning kelajakda o'sishi uchun kuchli dalil bor, chunki kompaniyalar raqobatbardoshlikni oshirish, mahsulot sifatini yaxshilash va mehnat xarajatlarining o'sishiga javob berishga intilmoqda.

Xalqaro robototexnika federatsiyasining (IFR) so'nggi ma'lumotlariga ko'ra, oziq-ovqat va ichimliklar ishlab chiqarishda ishlaydigan robotlar zaxirasi 2014 yildan beri deyarli ikki baravar ko'paygan.Hozirda 90 000 dan ortiq robotlar global oziq-ovqat va ichimliklar ishlab chiqarish sanoatida, qandolat mahsulotlarini yig'ish va qadoqlash yoki yangi pitsa yoki salatlarga turli xil qo'shimchalarni joylashtirishda foydalanilmoqda.Ularning qariyb 37% ga to'g'ri keladi

EI.

Robotlar oziq-ovqat ishlab chiqarishda keng tarqalgan bo'lsa-da, ularning mavjudligi ozchilik korxonalari bilan cheklangan, masalan, Evropa Ittifoqidagi har o'nta oziq-ovqat ishlab chiqaruvchidan faqat bittasi robotlardan foydalanadi.Shunday qilib, o'sish uchun joy bor.IFR kelgusi uch yil ichida barcha sohalarda yangi robot qurilmalari yiliga 6 foizga o'sishini kutmoqda.Unda aytilishicha, texnologiyaning yaxshilanishi kompaniyalarga sanoat robotlarini joriy qilish uchun qo‘shimcha imkoniyatlar yaratadi va robot qurilmalari narxi pasayib bormoqda.

Gollandiyaning ING bankining yangi tahlili shuni ko'rsatadiki, Evropa Ittifoqi oziq-ovqat ishlab chiqarishda robot zichligi yoki har 10 000 xodimga robotlar soni 2020 yilda 10 000 xodimga o'rtacha 75 ta robotdan 2025 yilda 110 tagacha ko'tariladi. Operatsion zaxiralar bo'yicha u sanoat robotlari soni 45 000 dan 55 000 gacha bo'lishini kutmoqda.Robotlar AQShda Yevropa Ittifoqiga qaraganda ko'proq tarqalgan bo'lsa-da, Evropa Ittifoqining bir qancha mamlakatlari robotlashtirishning eng yuqori darajasi bilan faxrlanadi.Masalan, mehnat xarajatlari yuqori bo‘lgan Niderlandiyada 2020-yilda oziq-ovqat va ichimliklar ishlab chiqarishda robot zaxirasi 10 000 xodimga 275 tani tashkil etdi.

Yaxshiroq texnologiya, raqobatbardoshlikni saqlab qolish zarurati va ishchilar xavfsizligi siljishni boshqarmoqda, COVID-19 jarayonni tezlashtirmoqda.ING kompaniyasining oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi sohasini yorituvchi katta iqtisodchisi Thijs Geijerning aytishicha, kompaniyalar uchun foyda uch barobar.Birinchidan, robotlar har bir birlik uchun ishlab chiqarish xarajatlarini kamaytirish orqali kompaniyaning raqobatbardoshligini mustahkamlashga xizmat qiladi.Shuningdek, ular mahsulot sifatini yaxshilashlari mumkin.Masalan, odamlarning aralashuvi kamroq va shuning uchun ifloslanish xavfi kamroq.Uchinchidan, ular takroriy va yoki jismoniy mashaqqatli ish hajmini kamaytirishi mumkin."Odatda kompaniyalarning ish joylari xodimlarni jalb qilish va ushlab turishda qiyinchiliklarga duch kelmoqda", dedi u.

Robotlar qutilarni yig'ishdan ko'ra ko'proq narsani qiladi

Kattaroq robot kuchi kengroq vazifalarni bajarishi mumkin, deya qo‘shimcha qildi ING.

Robotlar odatda birinchi marta ishlab chiqarish liniyasining boshida va oxirida paydo bo'lib, qadoqlash materiallari yoki tayyor mahsulotlarni palletizatsiya qilish kabi juda oddiy vazifalarni bajaradilar.Dasturiy ta'minot, sun'iy intellekt va sensor va ko'rish texnologiyalaridagi o'zgarishlar endi robotlarga murakkabroq vazifalarni bajarishga imkon beradi.

Robotlar oziq-ovqat ta'minoti zanjirining boshqa joylarida ham keng tarqalgan

Oziq-ovqat sanoatida robototexnikaning yuksalishi oziq-ovqat ishlab chiqarishdagi sanoat robotlari bilan cheklanmaydi.IFR maʼlumotlariga koʻra, 2020-yilda 7000 dan ortiq qishloq xoʻjaligi robotlari sotilgan, bu 2019-yilga nisbatan 3 foizga oshgan. Qishloq xoʻjaligida sogʻish robotlari eng katta toifadir, lekin dunyodagi barcha sigirlarning faqat bir qismi shu tarzda sogʻiladi.Bundan tashqari, meva yoki sabzavotlarni yig'ib oladigan robotlar atrofida faollik kuchaymoqda, bu esa mavsumiy mehnatni jalb qilishdagi qiyinchiliklarni engillashtiradi.Oziq-ovqat ta'minoti zanjirining quyi oqimida robotlar tarqatish markazlarida tobora ko'proq foydalanilmoqda, masalan, qutilar yoki tagliklarni yig'adigan avtomatlashtirilgan boshqariladigan transport vositalari va uyga etkazib berish uchun oziq-ovqat mahsulotlarini yig'adigan robotlar.Robotlar buyurtma olish yoki oddiy taomlar tayyorlash kabi vazifalarni bajarish uchun (fast-fud) restoranlarda ham paydo bo'lmoqda.

Xarajatlar hali ham qiyin bo'ladi

Amalga oshirish xarajatlari qiyin bo'lib qoladi, ammo bank bashorat qilmoqda.Shuning uchun u ishlab chiqaruvchilar o'rtasida ko'proq loyihalarni tanlashni kutmoqda.Xarajatlar robototexnikaga sarmoya kiritmoqchi bo'lgan oziq-ovqat kompaniyalari uchun asosiy to'siq bo'lishi mumkin, chunki umumiy xarajatlar qurilma, dasturiy ta'minot va moslashtirishni o'z ichiga oladi, dedi Geijer.

"Narxlar juda katta farq qilishi mumkin, ammo ixtisoslashgan robot osongina 150 000 evroga tushishi mumkin", dedi u.“Bu robot ishlab chiqaruvchilari robotlarga xizmat sifatida qarashlarining sabablaridan biri yoki ularni yanada qulayroq qilish uchun foydalanganingizdek toʻlash modellari.Shunga qaramay, siz, masalan, avtomobilsozlik bilan solishtirganda, oziq-ovqat ishlab chiqarishda har doim kamroq sanoat tarmoqlariga ega bo'lasiz.Oziq-ovqat sohasida sizda bir nechta robot sotib oladigan kompaniyalar ko'p, avtomobilsozlikda esa ko'plab robotlarni sotib oladigan kompaniyalar bor.

Oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari o'zlarining oziq-ovqat ishlab chiqarish liniyalari bo'ylab robotlardan foydalanishning ko'proq imkoniyatlarini ko'rmoqdalar, deya qo'shimcha qildi ING.Ammo qo'shimcha xodimlarni yollash bilan solishtirganda, robot loyihalari vaqt o'tishi bilan marjani yaxshilash uchun katta investitsiyalarni talab qiladi.U oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari tez qoplanadigan yoki ishlab chiqarish jarayonlaridagi eng katta qiyinchiliklarni hal qilishga yordam beradigan investitsiyalarni olcha terib olishlarini kutmoqda."Ikkinchi ko'pincha uzoqroq etkazib berish muddatini va uskunalar yetkazib beruvchilar bilan yanada intensiv hamkorlikni talab qiladi", deb tushuntirilgan."Kapitalga bo'lgan talab kattaroq bo'lganligi sababli, avtomatlashtirishning yuqori darajasi ishlab chiqarish korxonalarining doimiy ravishda yuqori quvvatda ishlashini talab qiladi va belgilangan xarajatlardan sog'lom daromad olishi kerak."

.

Liza tomonidan tahrirlangan